Menu du 31 décembre 2018

réveillon de la saint sylvestre

Sur La Plage de M. Hulot
Dans le Vrai Hôtel de La Plage.

MENU AVEC ANIMATION MUSICALE
110€ vins non compris

Coupe de champagne
Et ses feuilletés

Mise en bouche

Opéra de foie gras de canard aux figues
Mesclun de légumes confits au Maury

Noix de saint jacques snackées
Fine purée de potimarron,
Chips pata négra,
Jus de bœuf réduit

Granité vodka
Citron vert

Filet de bœuf « château français »
Champignons au sautoir,
Jus corsé au cacao

Assiette de fromage

Cube poire chocolat
Granité williams

Réservation : 02 40 91 76 17

CONT@CTEZ-NOUS

Pour les réservations il est préférable d'appeler directement au

02 40 91 76 17