presentation

À PROPOS

DU NOUVEAU RESTAURANT PLAGE HULOT

La nouvelle carte printemps-été 2018 est en ligne

Restaurant : Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30 en semaine et de 12h00 à 22h30 le week-end.

RÉSERVATION :
02 40 91 76 17

Actuellement Expo EPL Paradiseisnotlost

Bar de plage & terrasse: avec le soleil !

menus-two

FORMULES À L’ARDOISE

Nous cuisinons chaque jour les poissons du retour de pêche et produits du march

2 plats 15€, 3 plats 19€

Uniquement le midi du lundi au vendredi (hors vacances et jours fériés)

Exemple

Crémeux de potimarron et magret fumé
ou
Croustillant de chèvre, tartare de pomme et chou rouge

Limande sole meunière
ou
Paleron de bœuf à la bourguignonne

Éclair praliné, croustillant chocolat blanc
ou
Sablé chocolat/passion

Réservation:
02 40 91 76 17

actu

POUR VOS REPAS D’AFFAIRES, ÉLARGISSEZ VOTRE HORIZON !

Déjeuners + business + océan - Plage de Monsieur Hulot des formules à 15€ & 19€ du lundi au vendredi

Réservation : 02 40 91 76 17

menuthreezero

MENU 30€

Menu printemps/été 2018

ENTRÉES

Croque saumon
«fumé par nos soins»
pain foccacia à l’huile d’olive,
caviar d’aubergines et tomates confites.

ou
Paris Saint-Marc
Mousse de foie gras au porto, magret fumé maison,
chou aux fruits du mendiant,
chutney de poire au vinaigre balsamique

ou
L’assiette gourmande
Croque saumon,
Paris Saint-Marc, crevettes roses

PLATS

Lebar grillé à laplancha
beurre nantais

ou
Pavé de merlu à l’espagnole

ou
La brochette de boeuf
mariné aux condiments

ou
La grillade du retour de pêche (+3€)

ou
Le filet deboeuf français
réduction de porto (+7€)

ou
Le suprême de poulet confit

ou
Les Saint-Jacques et gambas
pomme curry (+5€)

ou
La minute de thonsoja
wakamé

DESSERTS

Tarte fruits rouges spéculoos
façon cheese-cake

ou
La profiterole vanille-choco

ou
Le sablé au citron meringué
aux galettes Saint-Michel

Réservations
02 40 91 76 17

avis
  • Déjeuner ce samedi 24 octobre… la femme du capitaine nous a installés nous avons énormément apprécié le menu …un dessert sublime , la note n’était absolument pas salée !!!

    Gérard B-Senlis, France - TRIPAVISOR
  • Nous avons mangés presque les pieds dans le sable, très romantique,  le menu rien à dire, qualité prix, le service parfait …

    Martine R- TRIPAVISOR
  • Dîner en famille face à la mer quoi de mieux.. accueil très chaleureux servir rapide et efficace nous étions sur une table ronde ce qui favorise les échanges . à refaire

    Youny - TRIPAVISOR
  • Excellent rapport qualité/prix dans un decors moderne et chic. Très belle vue sur la plage de monsieur Hulot

    Sonia - LaBaule.com
menu-enfant

MENU ENFANT 9€

PLATS

Steack haché & frites

ou
Filet de poisson vapeur & frites

ou
Petite Moules Frites (en saison)

DESSERTS

2 boules de glace au choix

 02 40 91 76 17

carte

CARTE

Nous cuisinons chaque jour
les poissons du retour de pêche et produits du marché.

Ouvert tous les jours.

 02 40 91 76 17

fruits-de-mer

EN DIRECT DU MAREYEUR

HUÎTRES DE l’ÎLE AUX MOINES

Les 6 Huîtres n°2
11.50€

Les 9 Huîtres n° 2
15.90€

Les 12 Huîtres n°2
18.50€

COQUILLAGES ET CRUSTACÉS

Bulots Mayonnaise
12,00€

Tourteau Mayonnaise
15,00€

Buisson de Langoustines
18.50€

Assiette de Crevettes Roses
13,00€

NOS MOULES DE BOUCHOT

En saison uniquement
La Marinière Moules et frites
14,00€

La Crème Moules, crème, frites
15,00€

ASSIETTE DE FRUITS DE MER

4 huîtres, 1/2 tourteau, langoustines, bulots, crevettes roses, bigorneaux
31.00€

PLATEAU DE FRUITS DE MER

(à déguster à deux)
12 huîtres, 1 tourteau, 16 langoustines, bulots, crevettes roses, bigorneaux

84,00€

entrees

PREMIÈRES ENVIES

Croque Saumon
fumé «par nos soins»
Pain foccacia à l’huile d’olive, caviar d’aubergine et tomates confites
13,00€

Paris St-Marc
Mousse de foie gras au porto,
Magret fumé maison, chou aux fruits du mendiant, chutney de poire au vinaigre balsamique
13,00€

L’assiette gourmande
2 huitres, croque saumon, Paris Saint-Marc, crevettes roses, langoustines
15,50€

Le foie gras
Mi-cuit à la fleur de sel, confit de fruits du moment
16,50€

Le double carpaccio de boeuf
A l’italienne
14,50€

LES SALADES

La salade italienne
Roquette, mozzarella fumée, jambon serrano, caviar d’aubergine, basilic, tomates confites, mozzarella burrata, vinaigrette balsamique
16,00€

La salade césar
Romaine, suprême de volaille confit aux épices, anchois frais marinés, oeuf dur, parmesan, sauce césar
16,00€

La salade nantaise
Mesclun, curé nantais pané, pommes fruit, jambon serrano, vinaigrette miel
16,00€

La salade fumée
Mesclun, saumon fumé, crevettes roses, langoustines, mangue, avocat, tomates confites, vinaigrette yuzu
16,00€

NOS PISSALADIÈRES

La pissaladière aux sardines
Pâte à pain à l’huile d’olive, compotée d’oignons, sardines grillées, olives noires
12,50€

La pissaladière tomates chèvre
Pâte à pain à l’huile d’olive, compotée d’oignons, tomates, fromage de chèvre, olives noires
12,50€

carte-poissons-le-marche-du-pecheur

LE MARCHÉ DU PÊCHEUR

Le Bar
Entier grillé à la plancha, beurre Nantais
21,00€

Les Saint-Jacques
Brochette de crevettes pomme curry
26,00€

La grillade du pêcheur
(selon l’arrivage)
24,00€

La minute de thon
Soja, sésame
19,50€

Le pavé de merlu
A l’Espagnole
21,00€

Choucroute du pêcheur
Poissons fumés maison
21,00€

actu-pro

Repas groupes et séminaires, consultez nos exemples de menus séminaires ou contactez-nous pour les réceptions privées

Printemps/été 2018
cuisine-founeau

LE COIN DU FOURNEAU

L’entrecôte «Black Angus»
Sauce tartare, frites, salade
24,00€

L’andouillette de Saint-Brieuc
A la graine de moutarde à l’ancienne, frites, salade
21,00€

Le filet de boeuf (france)
Réduction de porto
28,00€

La brochette de boeuf
Mariné aux condiments
19,00€

Le suprême de poulet confit
19,00€

LES TARTARES

Iodé
Viande charolaise, huitres hachées, oignons, herbes, soja,sauce maison, wasabi
18,50€

Italien
Viande charolaise, parmesan, oignons, câpres, sauce maison
17,50€

Tradition
Viande charolaise, oignons, câpres, cornichons, sauce maison
17,50€

Viande charolaise coupée au couteau (180 g).
Nos tartares peuvent être servis en aller-retour. Ils sont servis avec des frites et de la salade.

les-burgers

LES BURGERS

Tous nos burgers peuvent vous être servis sans gluten.

Traditionnel
Pain artisanal, steak «Black Angus», cornichons, oignons, tomates, comté, sauce maison
17,50€

Fumé
Pain artisanal à l’encre de seiche, saumon fumé, thon fumé, concombres,
tomates, oignons rouges, crème citron, caviar d’aubergines, salade
17,50€

Végétarien
Pain artisanal au sésame, steak de légumes, concassé de tomates, comté,
oignons, sauce maison, salade
17,50€

Chèvre miel
Pain artisanal, steak «Black Angus», confit d’oignons au miel, jambon de pays, tomates, chèvre, salade
17,50€

POKEBOWL

Saint Jacques, brochette de crevettes
Riz complet, légumes croquants, sauce soja, gingembre
21,00€

Thon wakamé
Riz complet, légumes croquants, sauce soja, gingembre, wakamé
18,50€

Végétarien
Riz complet, légumes croquants, sauce soja, gingembre, steak végétarien
16,50€

pub

TAPAS & BAR DE PLAGE
Soirée DJ le samedi

+ d’info

desserts

DERNIERES ENVIES

Le café «vraiment gourmand»
9,00€

Tarte fruits rouges spéculoos
Façon cheese-cake
8,50€

Moelleux chocolat Valrhona
Mix fraise
7,50€

Le baba «babajito»
8,00€

Le sablé au citron meringué
Aux galettes Saint-Michel
7,50€

La profiterole vanille-choco
9,00€

NOS GLACES

Café liégeois
Glace vanille, café, chantilly, expresso
7,00€

Chocolat liégeois
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
7,00€

Pêche Melba
Glace vanille, pêche fruit, coulis de framboise, chantilly
7,00€

Dame Blanche
Glace Vanille, chocolat chaud, chantilly
7,00€

Banana Split
Glace vanille, fraise, choco, banane fruit, chocolat chaud, chantilly
7,50€

After eight
Glace menthe-chocolat, chocolat chaud, chantilly
7,00€

L’acidulée
Glace cassis, citron vert, cocktail fruits rouges, chantilly
7,00€

L’Amarena
Glace vanille, cerises Amarena, chantilly
7,00€

Le Q salé
Glace vanille, glace caramel au beurre salé, caramel maison, chantilly
7,00€

Le colonel
Glace citron vert, vodka
8,50€

La Normande
Glace pomme, calvados
8,50€

Glace 1 boule
parfums au choix : vanille, chocolat, rhum raisins, noix de coco,
caramel au beurre salé, pistache, fraise, menthe chocolat, café
2.50€

Sorbet 1 boule
parfums au choix : citron vert, framboise, poire, pomme, mangue, passion
2.50€

Suppément caramel maison, ou chocolat chaud maison, ou chantilly
+ 1,50€

partenaires
GHP-HOTELS
CUISINE TA MÉRE
Paradiseisnotlost
LaPtiteCalifornie Btretonne
LaBaule.com
groupes

GROUPES

 

PRIVATISATION

Avec une capacité d’accueil jusqu’à 200 personnes en salle avec salons privés vue mer + terrasse panoramique  + possibilité de privatisation du bar de Plage, nous réalisons sur demande toutes les prestations spécifiques de restauration – traiteur selon vos budgets et besoins : mariages, cocktails et repas groupes,  pour toutes informations complémentaires merci de nous contacter :

SÉMINAIRES

Pour toutes demandes de séminaires résidentiel & incentive, contactez directement l’équipe du BEST WESTERN Hôtel de la Plage. Offre repas d’affaire fin d’année en salle ou salon privé, merci de nous contacter : 02 40 91 76 17. Menus séminaires du moment à découvrir !

Renseignements :
02 40 91 76 17

expo

EXPO Tirages d’art EPL Paradiseisnotlost

Avril 2018
menus-seminaire-goupe

MENUS GROUPES & SÉMINAIRES

Exemple de menu
Choix unique pour l’ensemble des convives
Nous-contactez : 02 40 91 76 17

ENTRÉES

Croque saumon
Fumé par nos soins, pain foccacia à l’huile d’olive,
caviar d’aubergines tomates confites

ou
Paris Saint-Marc
Mousse de foie gras au porto, magret fume maison,
chou au fruits du mendiant,
Chutney de poire au vinaigre balsamique

ou
L’assiette gourmande
Croque saumon, Paris Saint Marc, crevettes roses

PLATS

Le bar grillé à la plancha beurre nantais

ou
Suprême de poulet fermier confit

ou
Pavé de merlu à l’espagnole

DESSERTS

La tarte fruits rouges
spéculoos façon cheese cake

ou
La profiterole vanille choco

ou
Le sablé au citron meringué
et galette saint-Michel

photos

PHOTOS

RESTAURANT - BAR DE PLAGE - BRASSERIE

Nos salades
Paris Saint-Marc
Sur la Plage de Monsieur Hulot
Déjeuners groupes & séminaires
Capacité de 200 couverts
Le poisson du jour
Un verre au bar de plage ?
Moules frites en terrasse
FOIE GRAS
Rosé de Plage
Un Morito sur la Plage
Repas d’affaires & séminaires
BURGER Fumé aux gambas
Sablé au citron meringué
Dessert en terrasse
Bar Grillé
Salades en terrasse
Pièce du boucher
Salle & sallons
En famille
Planète Hulot
Sur La Plage de M. Hulot
Mr. HULOT
Langoustine
Panoramique Plage de M. HULOT
SALLE coté Est
google-maps

LOCALISATION

Pour nous trouver : Longez l'Océan vers l'Ouest en partant de Saint-Nazaire, ou vers l'Est en partant de La Baule,
vous trouverez l'Hôtel de La Plage au bout de la Côte d'Amour où commence la Petite Californie Bretonne.
37, av. du Cdt. Charcot 4600 St. Nazaire. Saint-Marc/Mer

Google Maps

CONT@CTEZ-NOUS

Pour les réservations il est préférable d'appeler directement au

02 40 91 76 17