2 palts 15€, 3 plats 19€, face à la mer
Le "vrai" hôtel de La Plage
DU NOUVEAU RESTAURANT PLAGE HULOT
FORMULES DU MIDI
À L’ARDOISE
2 plats 15€, 3 plats 19€
servies uniquement le midi en semaine
MENU VÉGÉ
Light & Iodé
24€
Menu autour du produit du mois :
LA SAINT-JACQUES DANS TOUS SES ÉTATS
39€
CARTE
Automne – hiver
2018.
Restaurant : Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30 en semaine et de 12h00 à 22h30 le week-end.
Aimons-nous !
Nous cuisinons chaque jour
les poissons du retour de pêche et produits du marché.
Ouvert tous les jours.
Les 6 Huîtres n°2
11.50€
Les 9 Huîtres n° 2
15.90€
Les 12 Huîtres n°2
18.50€
Bulots Mayonnaise
12,00€
Tourteau Mayonnaise
15,00€
Duo crevettes, langoustines
(6 langoustines, 8 crevettes)
16,50€
4 huîtres, 1/2 tourteau, langoustines, bulots, crevettes roses, bigorneaux
31.00€
(à déguster à deux)
12 huîtres, 1 tourteau, 16 langoustines, bulots, crevettes roses, bigorneaux
84,00€
Le saumon fumé maison «Caesar»
Tartare d’oeuf, anchois, parmesan, sauce caesar, coulis de petits pois
13,00€
Rillettes de canard au Foie Gras,
Croutillant fruits secs, chutney de figues
13,00€
Ravioles de homard et crabe,
Légère bisque citron vert
15,50€
Le Mi-Cuit de Foie Gras,
Confit de figues
16,50€
L’assiette de coquillages farcis
(2 huitres, 6 palourdes, 2 pétoncles)
16,50€
Salade de curé nantais
Pomme de terre, lardons, jambon de pays, curé nantais pané
16,00€
Salade gourmande
Gésiers, foie gras, pomme de terre, lardons, jambon de pays, magret fumé
17,00€
Linguines saumon mi fumé
à l’encre de seiche, safran, estragon
17,50€
Linguines, champignons du moment,
magret fumé, foie gras
19,50€
La choucroute du pêcheur
à la graine de moutarde
21,00€
Le bar grillé à la plancha
Beurre nantais
21,00€
Le risotto de Saint-Jacques, gambas
Légumes croquants, gingembre citron confit
26,00€
Le Fish and Chips
Sauce tartare
21,00€
Le pavé de cabillaud roti
Crème de choux fleur, chorizo
22,50€
L’entrecôte 300g «Black Angus»
Sauce tartare
24,00€
L’andouillette de Saint-Brieuc
A la graine de moutarde
21,00€
Le filet de boeuf
Réduction de porto
28,00€
La souris d’agneau confite
24,00€
Le jarret de porc, laqué au miel
21,00€
Iodé
Viande charolaise, huitres hachées, oignons, herbes, soja,sauce maison, wasabi
18,50€
Italien
Viande charolaise, parmesan, oignons, câpres, sauce maison
17,50€
Tradition
Viande charolaise, oignons, câpres, cornichons, sauce maison
17,50€
Viande charolaise coupée au couteau (180 g).
Nos tartares peuvent être servis en aller-retour. Ils sont servis avec des frites et de la salade.
Tous nos burgers peuvent vous être servis sans gluten.
Traditionnel
Pain artisanal, steak «Black Angus», cornichons, oignons, tomates, comté, sauce maison
17,50€
Végétarien
Pain artisanal au sésame, steak de légumes, concassé de tomates, comté,
oignons, sauce maison, salade
17,50€
Chèvre miel
Pain artisanal, steak «Black Angus», confit d’oignons au miel, jambon de pays, tomates, chèvre, salade
17,50€
Saint Jacques, gambas
Légumes croquants, nouilles chinoises, sauce soja, gingembre
21,00€
Végétarien
Légumes croquants, nouilles chinoises, sauce soja, gingembre, steak de légumes
16,50€
Le Sablé Bourdaloue
Pistache poire choco
7,50€
Craquant praliné
Mousse chocolat blanc, citron vert fruits rouges
8,50€
La demi sphère meringuée
Crème de marrons façon Mont-Blanc
8,50€
La profiterole vanille choco
7,50€
Le «Babananas»
Ananas rôti au miel, baba grillé, chantilly
9,00€
Café liégeois
Glace vanille, café, chantilly, expresso
7,00€
Chocolat liégeois
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
7,00€
Pêche Melba
Glace vanille, pêche fruit, coulis de framboise, chantilly
7,00€
Dame Blanche
Glace Vanille, chocolat chaud, chantilly
7,00€
Banana Split
Glace vanille, fraise, choco, banane fruit, chocolat chaud, chantilly
7,50€
After eight
Glace menthe-chocolat, chocolat chaud, chantilly
7,00€
L’acidulée
Glace cassis, citron vert, cocktail fruits rouges, chantilly
7,00€
L’Amarena
Glace vanille, cerises Amarena, chantilly
7,50€
Le Q salé
Glace vanille, glace caramel au beurre salé, caramel maison, chantilly
7,00€
Le colonel
Glace citron vert, vodka
8,50€
La Normande
Glace pomme, calvados
8,50€
Glace 1 boule
parfums au choix : vanille, chocolat, rhum raisins, noix de coco,
caramel au beurre salé, pistache, fraise, menthe chocolat, café
2.50€
Sorbet 1 boule
parfums au choix : citron vert, framboise, poire, pomme, mangue, passion
2.50€
Suppément caramel maison, ou chocolat chaud maison, ou chantilly
+ 1,50€
Avec une capacité d’accueil jusqu’à 200 personnes en salle avec salons privés vue mer + terrasse panoramique pour vos repas groupes.
Contact restaurant : 02 40 91 76 17
Pour toutes demandes de séminaires résidentiel & incentive, contactez directement l’équipe du BEST WESTERN Hôtel de la Plage.
Renseignements séminaires : 02 40 91 76 17
RESTAURANT - BAR DE PLAGE - BRASSERIE
Pour nous trouver : Longez l'Océan vers l'Ouest en partant de Saint-Nazaire, ou vers l'Est en partant de La Baule,
vous trouverez l'Hôtel de La Plage au bout de la Côte d'Amour où commence la Petite Californie Bretonne.
37, av. du Cdt. Charcot 4600 St. Nazaire. Saint-Marc/Mer
Google Maps
Pour les réservations il est préférable d'appeler directement au
02 40 91 76 17
37 av du Cdt. Charcot 4600 St. Marc/Mer - St. Nazaire - Fra.
02 40 91 76 17
contact@restaurant-plagehulot.com
Restez connecté
