2 palts 15€, 3 plats 19€, face à la mer
Le "vrai" hôtel de La Plage
DU NOUVEAU RESTAURANT PLAGE HULOT
La nouvelle carte printemps-été 2018 est en ligne
Restaurant : Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30 en semaine et de 12h00 à 22h30 le week-end.
Actuellement Expo EPL Paradiseisnotlost
Bar de plage & terrasse: avec le soleil !
Nous cuisinons chaque jour
les poissons du retour de pêche et produits du marché.
Ouvert tous les jours.
Les 6 Huîtres n°2
11.50€
Les 9 Huîtres n° 2
15.90€
Les 12 Huîtres n°2
18.50€
Bulots Mayonnaise
12,00€
Tourteau Mayonnaise
15,00€
Buisson de Langoustines
18.50€
Assiette de Crevettes Roses
13,00€
En saison uniquement
La Marinière Moules et frites
14,00€
La Crème Moules, crème, frites
15,00€
4 huîtres, 1/2 tourteau, langoustines, bulots, crevettes roses, bigorneaux
31.00€
(à déguster à deux)
12 huîtres, 1 tourteau, 16 langoustines, bulots, crevettes roses, bigorneaux
84,00€
Croque Saumon
fumé «par nos soins»
Pain foccacia à l’huile d’olive, caviar d’aubergine et tomates confites
13,00€
Paris St-Marc
Mousse de foie gras au porto,
Magret fumé maison, chou aux fruits du mendiant, chutney de poire au vinaigre balsamique
13,00€
L’assiette gourmande
2 huitres, croque saumon, Paris Saint-Marc, crevettes roses, langoustines
15,50€
Le foie gras
Mi-cuit à la fleur de sel, confit de fruits du moment
16,50€
Le double carpaccio de boeuf
A l’italienne
14,50€
La salade italienne
Roquette, mozzarella fumée, jambon serrano, caviar d’aubergine, basilic, tomates confites, mozzarella burrata, vinaigrette balsamique
16,00€
La salade césar
Romaine, suprême de volaille confit aux épices, anchois frais marinés, oeuf dur, parmesan, sauce césar
16,00€
La salade nantaise
Mesclun, curé nantais pané, pommes fruit, jambon serrano, vinaigrette miel
16,00€
La salade fumée
Mesclun, saumon fumé, crevettes roses, langoustines, mangue, avocat, tomates confites, vinaigrette yuzu
16,00€
La pissaladière aux sardines
Pâte à pain à l’huile d’olive, compotée d’oignons, sardines grillées, olives noires
12,50€
La pissaladière tomates chèvre
Pâte à pain à l’huile d’olive, compotée d’oignons, tomates, fromage de chèvre, olives noires
12,50€
Le Bar
Entier grillé à la plancha, beurre Nantais
21,00€
Les Saint-Jacques
Brochette de crevettes pomme curry
26,00€
La grillade du pêcheur
(selon l’arrivage)
24,00€
La minute de thon
Soja, sésame
19,50€
Le pavé de merlu
A l’Espagnole
21,00€
Choucroute du pêcheur
Poissons fumés maison
21,00€
L’entrecôte «Black Angus»
Sauce tartare, frites, salade
24,00€
L’andouillette de Saint-Brieuc
A la graine de moutarde à l’ancienne, frites, salade
21,00€
Le filet de boeuf (france)
Réduction de porto
28,00€
La brochette de boeuf
Mariné aux condiments
19,00€
Le suprême de poulet confit
19,00€
Iodé
Viande charolaise, huitres hachées, oignons, herbes, soja,sauce maison, wasabi
18,50€
Italien
Viande charolaise, parmesan, oignons, câpres, sauce maison
17,50€
Tradition
Viande charolaise, oignons, câpres, cornichons, sauce maison
17,50€
Viande charolaise coupée au couteau (180 g).
Nos tartares peuvent être servis en aller-retour. Ils sont servis avec des frites et de la salade.
Tous nos burgers peuvent vous être servis sans gluten.
Traditionnel
Pain artisanal, steak «Black Angus», cornichons, oignons, tomates, comté, sauce maison
17,50€
Fumé
Pain artisanal à l’encre de seiche, saumon fumé, thon fumé, concombres,
tomates, oignons rouges, crème citron, caviar d’aubergines, salade
17,50€
Végétarien
Pain artisanal au sésame, steak de légumes, concassé de tomates, comté,
oignons, sauce maison, salade
17,50€
Chèvre miel
Pain artisanal, steak «Black Angus», confit d’oignons au miel, jambon de pays, tomates, chèvre, salade
17,50€
Saint Jacques, brochette de crevettes
Riz complet, légumes croquants, sauce soja, gingembre
21,00€
Thon wakamé
Riz complet, légumes croquants, sauce soja, gingembre, wakamé
18,50€
Végétarien
Riz complet, légumes croquants, sauce soja, gingembre, steak végétarien
16,50€
Le café «vraiment gourmand»
9,00€
Tarte fruits rouges spéculoos
Façon cheese-cake
8,50€
Moelleux chocolat Valrhona
Mix fraise
7,50€
Le baba «babajito»
8,00€
Le sablé au citron meringué
Aux galettes Saint-Michel
7,50€
La profiterole vanille-choco
9,00€
Café liégeois
Glace vanille, café, chantilly, expresso
7,00€
Chocolat liégeois
Glace chocolat, chocolat chaud, chantilly
7,00€
Pêche Melba
Glace vanille, pêche fruit, coulis de framboise, chantilly
7,00€
Dame Blanche
Glace Vanille, chocolat chaud, chantilly
7,00€
Banana Split
Glace vanille, fraise, choco, banane fruit, chocolat chaud, chantilly
7,50€
After eight
Glace menthe-chocolat, chocolat chaud, chantilly
7,00€
L’acidulée
Glace cassis, citron vert, cocktail fruits rouges, chantilly
7,00€
L’Amarena
Glace vanille, cerises Amarena, chantilly
7,00€
Le Q salé
Glace vanille, glace caramel au beurre salé, caramel maison, chantilly
7,00€
Le colonel
Glace citron vert, vodka
8,50€
La Normande
Glace pomme, calvados
8,50€
Glace 1 boule
parfums au choix : vanille, chocolat, rhum raisins, noix de coco,
caramel au beurre salé, pistache, fraise, menthe chocolat, café
2.50€
Sorbet 1 boule
parfums au choix : citron vert, framboise, poire, pomme, mangue, passion
2.50€
Suppément caramel maison, ou chocolat chaud maison, ou chantilly
+ 1,50€
Avec une capacité d’accueil jusqu’à 200 personnes en salle avec salons privés vue mer + terrasse panoramique pour vos repas groupes.
Contact restaurant : 02 40 91 76 17
Pour toutes demandes de séminaires résidentiel & incentive, contactez directement l’équipe du BEST WESTERN Hôtel de la Plage.
Renseignements séminaires : 02 40 91 76 17
RESTAURANT - BAR DE PLAGE - BRASSERIE
Pour nous trouver : Longez l'Océan vers l'Ouest en partant de Saint-Nazaire, ou vers l'Est en partant de La Baule,
vous trouverez l'Hôtel de La Plage au bout de la Côte d'Amour où commence la Petite Californie Bretonne.
37, av. du Cdt. Charcot 4600 St. Nazaire. Saint-Marc/Mer
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Pour les réservations il est préférable d'appeler directement au
02 40 91 76 17
37 av du Cdt. Charcot 4600 St. Marc/Mer - St. Nazaire - Fra.
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contact@restaurant-plagehulot.com
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